Molino Spadoni har specialiserat sig på att producera mjöl sedan 1921. På 1990-talet beslutade företaget att erbjuda sin malningsexpertis och exceptionella förmåga att bearbeta de bästa råvarorna. Uppmärksamhet på marknaden och nya mattrender skapar innovativa produkter till livsmedelsservice, Ho.Re.Ca-kanalerna: kockar, pizzabagare, bar- och restaurangchefer, bagare och konditorer.
Molino Spadoni har alltid lyssnat på sina kunder och förstår deras behov: det är därför de garanterar högkvalitativa produkter. Sortimentet som är avsett för kvalitetsmedvetna omfattar både mjöl och professionella blandningar, samt FRYSTA produkter som är redo att tillagas snabbt och enkelt.
Våra frysta bakverk är alla gjorda av våra egna mjölsorter. Ett komplett utbud av degar, bröd och pizza-/pinsabottnar utformade för att möta behoven hos pizzerior, restauranger, barer och kaféer. Våra degar är gjorda med BIGA och SURDEG, med en minsta jästid på 20 timmar. Från frysta pizzadegsbollar till bröd, PINSA, Schiacciate små Ciabattas och Ciabatta-limpor, pizzabottnar, mjuka focaccias och GLUTENFRIA produkter, erbjuder vi ett omfattande utbud av praktiska och snabba lösningar. Dessa höjer kvaliteten på matupplevelsen, möjliggör mångsidiga menytillägg och möter de specifika behov som blir allt vanligare på marknaden.
